Zupa krem z dyni to już taki jesienny klasyk. W tym przepisie nieco mdły smak dyni podkręca podpieczona skórka papryki oraz pieczone marchewki i pietruszki. A do tego dużo ziół, trochę kwaśnej cytryny i octu oraz umami z płatków drożdżowych i wędzonego tofu.
